FLACZKI PO WARSZAWSKU – pyszne flaczki z cudownie miękkimi i aromatycznymi domowymi klopsikami. Ta zupa to poezja smaków. Polecam! FLACZKI PO WARSZAWSKU Składniki: 1 kg flaków wołowych (pokrojonych) 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sól Pieprz Papryka […]
Pozostałe dwie łyżki masła rozpuść na patelni, podsmaż czosnek. Wsyp mąkę, dokładnie przemieszaj. Zrób jasną zasmażkę. Powoli dodaj zasmażkę do zupy (aby nie powstały grudki, cały czas mieszaj zupę tzw. rózgą). Zdejmij garnek z ognia. Powoli i ciągle mieszając, wlej kremówkę do zupy. Wstaw ponownie na palnik, ponownie
o6gq.